शिळ्या भाताच्या रेसिपीज

उरलेल्या भाताचा डोसा

साहित्य :

१ कप शिजलेला भात

१ कप तांदळाचे पीठ

१/२ कप गहू पीठ

१/४ कप आंबट दही

चवीनुसार मीठ

१/२ चमचा खायचा सोडा

कृती :

  • डोश्याचे पीठ :

 

१. शिजलेला भात , तांदळाचे पीठ , गव्हाचे पीठ एकत्र करून घ्या .

२. आवश्यकतेनुसार पाणी घालून मिक्सरमधून त्याची पेस्ट करून घ्या .

३. एका मोठ्या भांड्यात हे मिश्रण काढून घ्या .

४. त्यात १/४ कप आंबट दही घालून चांगले हलवून घ्या .

५. चवीनुसार मीठ घाला .

६. तव्यावर डोसे घालता येतील इतके डोश्याचा पीठ घट्टसर करून १/२ तास भिजत ठेवा .

६. डोसे  करतेवेळी १/४ चमचा खायचा सोडा घालून हलवून घ्या .

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *